{"id":967,"date":"2022-09-15T17:27:44","date_gmt":"2022-09-15T20:27:44","guid":{"rendered":"http:\/\/folhaminasgerais.com.br\/?p=967"},"modified":"2022-09-15T17:56:12","modified_gmt":"2022-09-15T20:56:12","slug":"confeitaria-e-um-dos-segmentos-que-mais-movimenta-a-economia-brasileira-aponta-pesquisa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/folhaminasgerais.com.br\/index.php\/2022\/09\/15\/confeitaria-e-um-dos-segmentos-que-mais-movimenta-a-economia-brasileira-aponta-pesquisa\/","title":{"rendered":"Confeitaria \u00e9 um dos segmentos que mais movimenta a economia brasileira, aponta pesquisa"},"content":{"rendered":"

Cursos com pre\u00e7os acess\u00edveis geram oportunidades de profissionaliza\u00e7\u00e3o na \u00e1rea; Conhe\u00e7a a Escola de Culin\u00e1ria do Decis\u00e3o Atacarejo que busca fomentar o empreendedorismo feminino<\/em><\/strong><\/p>\n

O brasileiro sempre foi apaixonado por doces, por\u00e9m, nos \u00faltimos anos, a \u00e1rea ganhou n\u00e3o s\u00f3 mais consumidores, mas tamb\u00e9m profissionais que contribuem para a movimenta\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica do segmento. De acordo com a pesquisa Consumo Equilibrado publicada no site Minuto Ligado, em 2021, o mercado de doces no Brasil, que inclui bombonieres, confeitarias e f\u00e1bricas, chega a faturar 12 bilh\u00f5es de reais a cada ano. Enquanto isso, um levantamento feito pela Funda\u00e7\u00e3o Oswaldo Cruz (Fiocruz), em parceria com a Universidade Federal de Minas Gerais e a Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), mostrou que o consumo de doces, principalmente o chocolate, aumentou ap\u00f3s a pandemia.<\/p>\n

Tais dados evidenciam que a confeitaria pode gerar cada vez mais oportunidades profissionais, j\u00e1 que a \u00e1rea oferece grandes possibilidades. No entanto, a alta taxa de desemprego aliado \u00e0 infla\u00e7\u00e3o pode gerar a dificuldade em se profissionalizar. Com isso, muitas pessoas buscam formas mais acess\u00edveis de se inserir na \u00e1rea.<\/p>\n

Um grande exemplo \u00e9 a Escola de Culin\u00e1ria criada pelo Decis\u00e3o Atacarejo. A rede de supermercados, que atua no atacado e varejo, sempre obteve uma grande demanda pelo setor de bomboniere. Um dos motivos para isso era exatamente a crescente demanda por doces, entre outros alimentos do g\u00eanero, no pa\u00eds. \u201cObservamos que muitas empreendedoras buscavam os produtos sem conseguir uma especializa\u00e7\u00e3o de qualidade na \u00e1rea, o que poderia influenciar no andamento de seus neg\u00f3cios. Al\u00e9m disso, t\u00ednhamos aquelas com vontade de se profissionalizar, mas sem os recursos financeiros dispon\u00edveis\u201d,\u00a0 conta Val\u00e9ria Bax, Conselheira do Decis\u00e3o Atacarejo.<\/p>\n

Oportunidade<\/strong><\/p>\n

Foi pensando em casos como esses, que o Decis\u00e3o Atacarejo inaugurou a primeira Escola de Culin\u00e1ria da rede que tem como principal objetivo formar confeiteiras com valor acess\u00edvel. \u201cDisponibilizamos diversos cursos na \u00e1rea que v\u00e3o desde o aprendizado te\u00f3rico at\u00e9 a pr\u00e1tica para que as mulheres possam realmente investir na carreira e come\u00e7ar seus neg\u00f3cios na \u00e1rea\u201d, explica a diretora.<\/p>\n

Na Escola, as alunas podem focar em diferentes segmentos, como a prepara\u00e7\u00e3o de doces gourmet, bolos, confeitaria em geral e etc.<\/p>\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n

Para participar dos cursos, \u00e9 necess\u00e1rio acompanhar a programa\u00e7\u00e3o e realizar a inscri\u00e7\u00e3o. Confira mais detalhes atrav\u00e9s das redes sociais @decisaoatacarejo ou ligue para (31) 3207-9013<\/p>\n

#Campe\u00e3oDoPre\u00e7oBaixo<\/p>\n

Fonte:\u00a0<\/strong>Val\u00e9ria Bax, Conselheira do Decis\u00e3o Atacarejo. Possui ampla experi\u00eancia no atacado e varejo h\u00e1 mais de 30 anos. Especialista nas \u00e1reas de Marketing e RH. MBA em Marketing, Gest\u00e3o de Neg\u00f3cios e Gest\u00e3o Comercial. Conselheira Empresarial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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